tomate al horno y tomillo
Gratinado con salsa de tomate.
Parmesano, aceite de oliva y limón.
Deditos de queso con salsa de tomate.
Bocconcini de pan hecho en casa, relleno de fondue de queso.
Con salsa blanca trufada y salchicha.
En salsa de tomate y mozzarella.
Zanahoria, berenjena, tomate seco, zucchini y rúcula.
En crema de hinojo.
Queso ricotta y ragú de carne.
Rellenas de tocineta con salsa de tomate.
Con salsa cuatro quesos trufada.
Filete de res, rúcula, parmesano, tomate seco y apio.
Ajo, aceite de oliva y orégano.
En salsa Pomodoro.
Almejas frescas en salsa ligera picante.
Con vegetales y ensalada.
Zucchini y ajonjolí.
Con Ensalada de Rúcula.
Tomate, albahaca y mozzarella.
Rúcula, lechuga romana, tocineta, queso azul y aderezo balsámico
Lechuga, pimientos rostizados, berenjena, mozzarella y pollo a la parrilla. Con dressing del chef.
Lechuga, Camarones, queso de cabra y aderezo balsamico.
Rellenos de mozzarella, tomate fresco y albahaca.
En salsa blanca.
Con salsa de mantequilla y salvia.
En salsa de espinaca y tocineta.
Con portobello y gorgonzola.
Prosciutto Crudo, carne de res y queso ricotta en salsa de tomate fresco.
Queso de cabra, prosciutto crudo y puerro fino en salsa de tomate y pesto.
Camarones, mantequilla, perejil y vino blanco en crema de espinaca.
Crema de hinojo y tomates cherry.
Tocineta, rúcula, tomate cherry y queso de cabra.
En salsa de jerez y crema.
Con salsa de hinojo, jerez y crema.
En salsa rosada con Camarones.
Camarones, pepperoni, oliva, tomate cherry y parmesano.
Salsa de tomates, ajo, perejil y peperoncino.
Cebolla, tocineta ahumada y huevo.
Carne de res y cerdo.
Salsa de tomate, crema, tocineta, hongo portobello y petit pois.
A la crema, con hongo trifolati y aroma de trufas.
Tocineta ahumada, cebolla, vino tinto y parmesano.
Ajo, perejil y vino blanco.
Salchicha, portobello, petit pois y gratinada con mozzarella.
Camarones, langostinos, almejas y calamares.
Servido con papas fritas y ensalada mixta.
Servido con papas fritas y ensalada mixta.
Espinaca, tocineta y mozarella, en salsa cuatro quesos
Acompañada de papas fritas.
Chuleta barrigada entera en salsa de romero, ajo y vino blanco.
Rabo de res estofado.
Pierna de cerdo deshuesada con hierbas aromáticas, vino blanco y compota de manzana.
Con crema de hongos porcini y tocineta
Con salsa de pimienta rosada.
Pancetta, zanahoria, vainitas, papa, espárragos y queso. Con puré de zanahoria.
Sobre ensalada de rúcula y lonjas de parmesano.
Opción de salsas: Puerro Confitado, Pimienta Rosa, Pimienta Verde, Hongos, Woronof
Con mantequilla especial del chef.
Aceite de Oliva Extra Virgen - Sal
Albahaca - Pomodoro - Mozzarella
Maíz - Jamón - Pomodoro - Mozzarella
Zucchine - Berenjena - Pimientos - Pomodoro - Mozzarella
Salame Picante - Pomodoro - Mozzarella
Espinaca - Pancetta - Ricotta - Parmesano - Mozzarella
Albahaca - Tomates frescos - Mozzarella
Portobello - Salami Picante -Aceituna - Prosciutto- Pomodoro - Mozzarella
Portobello - Salame Picante - Anchoa - Jamón - Pomodoro - Mozzarella
Salsa de Hongos y Aceite de Trufas
Mozzarella - Gorgonzola - Fontina - Parmesano
Vegetales - Tomate - Orégano - Anchoa - Pepperonni - Ricotta - Rúcula
Rúcula- Pancetta- Parmesano- Mozzarella
Media Pizza: Aceitunas Negras - Tomate Rostizado - Albahaca Pomodoro - Mozzarella y Medio Calzoni: Portobello - Aceite de Trufas - Pomodoro - Mozzarella
Ricotta- Salamino - Espinaca - Mozzarella
Rúcula - Parmesano - Pomodoro - Mozzarella