Crep frita rellena de salmon ahumado con esparragos verdes.
Crepes rellenas de mousse de salmon
Berenjena con un top de salsa de tomate y cubiertas de queso mozzarella.
Berenjena con un toque de danes, pomodoro y anchoas
Berenjena con un doque de danes, pomodoro y camarones.
Rollitos con queso fondue y tomate fresco, acompañados de una salsa de finas hierbas y alemendras.
Tortilla suave rellena de pollo y vegetales con salsa de chile.
Camarones, guandules, tomate y cebolla
Calamares crujientes con aioli de limon
Laminas de mero al momento marinadas
Laminas de salmon al momento marinadas con aceite verde y cebolla
Laminas hidratadas con aceite extra virgen, limon y laminas de queso gran padano.
Fundido de queso emmental y queso mozzarella acompañado de tostitos de la casa.
Camarones sazonados al gusto con chips de platano.
Queso fresco con jamon serrano empanizado
Berenjenas gratinadas con queso mozzarella, pomodoro y pesto.
Bastoncitos empanizados acompañados de salsa tartara.
Ajíes Cubanela rellenos de bolognesa y salsa aurora.
a la parrilla
Canasticas de platános fritos rellenas de camarones
Fina combinacion de Lambí, pulpo y camarones envueltos en Berenjena
Ensalada mixta con queso gorgonzola, olivas negras y vinagre balsámico
Rugula y lechuga roja con cobertura de salmon ahumado.
Lechuga romana, pollo, pimientos y papas mandolina con aderezo de mayonesa y dijón con miel.
Lechuga romana con aderezo tradicional
Lechuga romana con aderezo tradicional y camarones.
Lechuga, carne de res, huevoz de codorniz, pechuga de pollo, olivas, lonjas de melón, aderezo de mayonesa, balsamico y limon.
Lechuga, tomate, pimientos, garbanzos, alcachofas, feta, olivas negras con aderezo de mayonesa, balsamico y dijon con miel.
Bocatines, tomates frescos y basilico verde.
Camarones, lambi, pulpo, calamares marinados con vegetales, aceite extra virgen, limon, cayena y cilantrico.
Fina combinación de camarones, langosta, lambí y pimientos con un toque de limon, sal, cebolla y aceite extra virgen.
Plátano maduro, aguacate, tocineta.
Salmón y aguacate.
Zanahoria, apio, espárrago
Camarones, plátano maduro, salmón y aguacate.
Queso crema, puerro y salmón.
Tiras de plátano, camarones, aguacate y puerro.
Aguacate, salmón, queso crema y plátanos empanizado.
Escoge entre: espagueti, penne, linguinni o fetuccini
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Canelloni rellenos de plátano maduro con queso mozzarella.
Salmón, camarones y carne
Acompañado con moro de guandules y plátanos maduros caramelizados con miel.
Con salsa de Ciruela
Con origen de California
Filete de cerdo importado relleno de plátano maduro y mozzarella en un aderezo de chinola.
Pechuga a la plancha con reducción de vino marsala y un toque de Demi glace
Pollo enrollado en queso Gouda, Jamón bolo, empanado y luegro frito
Reduccion de oporto y demi glace
Pechuga de pollo empanizada con top de mozzarella y rica salsa de pomodoro.
Guinea a la criolla con vino tinto
Mero a la plancha con una fina salsa de mantequilla, vino blanco, limón y perejil.
Una combinacion de 2 salsas cremosas con trozos de camarones
Combinacion de aceite verde, pimientos el curri y un top de crema
Fina combinacion de mantequilla, jengibre y un top de salsa meruntec
Filete de salmon al vapor con rica crema de fresa
Una salsa ligera de mantequilla, alcaparra y vino blanco recomendada por el chef.
Filete de salmón a la parrilla con un top de salsa thai y aceitunas negras
Camarones 16/20 salteados con ajo, limón, aceite extra virgen, repollo chino y zanahoria.
Salsa de ajo, crema o criolla
Camarones thai salteado con pimientos, cebolla blanca, aceite sésamo y salsa thai
Fina combinacion de mantequilla, jenjibre y un top de salsa meruntec
Combinacion de camarones, lambí, pulpo, calamar y mejillones con salsa de tomate y pimientos
Con Salsa de Ajo y un toque de Pernod
Crema tradicional, dijon, hongo, vino blanco, gratinada con queso emental.